Tatlı Patates Dolgulu Kabak Çiçeği Dolması

Tatlı Patates Dolgulu Kabak Çiçeği Dolması

Gerekli Malzemeler

16 - 20 adet Kabak Çiçeği (Yıkanmış ve Kurutulmuş)
350 gram Tatlı Patates (Haşlanmış, Soyulmuş ve Püre)
1 adet Doğranmış Sarı Soğan
1/4 su bardağı Çam Fıstığı
2 temek kaşığı Kıyılmış Biberiye
Tuz, Karabiber

Yapılışı

  1. Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın.
  2. Patatesleri haşlayın ve soğumaya bırakın.
  3. Soğanları soteleyin ve soğumaya bırakın.
  4. Çam fıstıklarını kahverengi oluncaya dek soteleyin.
  5. Geniş bir kap içerisinde patatesler, soğanlar, çam fıstıkları, biberiyeleri karıştırın ve tuz, karabiber ile tatlandırın.
  6. Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın. Kabak çiçeklerini karışım ile doldurun ve yan yana tepsiye yerleştirin. Üzerinde biraz zeytinyağı gezdirin ve 15 - 20 dakika boyunca pişirin.

Servis

Dolmalarınızı aperatif olarak yiyebileceğiniz gibi salatalarınız içinde de kullanabilirsininiz. Ya da meze olarak tercih edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Serra Gören

Bu Yazılar da İlginizi Çekebilir
Naneli Beyaz Çikolata