Hangi Sebze Hangi Ayda Yenmeli?

Hangi Sebze Hangi Ayda Yenmeli?

Artık günümüzde tüm sebze ve meyvelere dört mevsim boyunca soframızda yer verme şansımız var. Ancak bu sağlıklı bir beslenme şekli değil…

Sebze ve meyveleri en sağlıklı şekilde tüketmek ve tüm vitaminleri alabilmek için, onları doğru zamanda yemek, diğer aylarda mecbur kalmadıkça tercih etmemek gerekiyor. Peki sebzelerin doğal olarak yetiştiği aylar hangileri? İşte bunun cevabı:

SEBZELER

BAMYA: Haziran – Temmuz – Ağustos

BARBUNYA: Nisan – Mayıs – Haziran

BEYAZ LAHANA: Kasım – Aralık – Ocak – şubat

BEZELYE: Nisan Mayıs – Haziran

BROKOLİ: Ocak – şubat – Mart

ÇARLİSTON BİBER ve DOLMALIK BİBER: Haziran – Temmuz – Ağustos – Eylül

DEREOTU: Yılın her mevsimi

DOMATES: Haziran – Temmuz – Ağustos – Eylül – Ekim – Kasım

HAVUÇ: Eylül – Ekim – Kasım – Aralık – Ocak – Şubat – Mart

İÇ BAKLA: Nisan – Mayıs – Haziran

ISPANAK: Kasım – Aralık – Ocak – Şubat – Mart

KARNABAHAR: Kasım – Aralık – Ocak – Şubat – Mart

KEREVİZ: Kasım – Aralık – Ocak – Şubat

KIRMIZI LAHANA: Kasım – Aralık – Ocak – Şubat

KIRMIZI SALÇALIK BİBER: Ağustos – Eylül – Ekim

KURU SOĞAN: Yılın her mevsimi

MADIMAK: Mayıs

MANTAR: Eylül – Ekim

MAYDANOZ: Yılın her mevsimi

MARUL: Nisan – Mayıs – Haziran

PATATES: yılın her mevsimi

PATLICAN: Haziran – Temmuz – Ağustos – Eylül – Ekim – Kasım

PIRASA: Kasım – Aralık – Ocak – Şubat – Mart

SALATALIK: Mayıs – Haziran – Temmuz – Ağustos – Eylül – Ekim

SEMİZOTU: Nisan – Mayıs – Haziran

SİVRİ BİBER: Haziran – Temmuz – Ağustos – Eylül – Ekim

TAZE FASULYE: Mayıs – Haziran – Temmuz – Ağustos – Eylül

TAZE YEŞİL KABAK: Kasım – Aralık – Ocak – Şubat – Mart

TURP: Ocak – Şubat – Mart

MEYVELER

Ağaçta büyüyen meyveler için yukarıdaki durum söz konusu değil ama bunların da depolanma süresi boyunca kullanılan ilaçların zararını en aza indirmek için meyveleri yemeden önce çok iyi yıkamak gerekiyor. Çilek üretimi farklı olduğu için belirtmek gerekir:

ÇİLEK: Mayıs – Haziran

Kaynak: Hekimce

Bu Yazılar da İlginizi Çekebilir
Sağlık İksiri Kombucha
+
Sağlık İksiri Kombucha

mutlumikrop kurucularından ve editörlerinden Esra Tümen Dinçkök geçtiğimiz günlerde Miami'deydi ve dikkatini çeken ilk şeyi araştırmaya koyuldu: Herkes elinde 'Organic Raw Kombucha' ile dolaşıyor, herkes bundan konuşuyor. Peki nedir bu Kombucha?

Karbonhidrat İçin En Doğru Öğün Hangisi?
+
Karbonhidrat İçin En Doğru Öğün Hangisi?

Tüm popüler diyetlerin dediğinin aksine karbonhidrat düşmanımız deği. Birçok uzmana göre karbonhidrat yiyebilirsiniz ancak sadece kahvaltıda!

Muz: Doğanın En Harika Yiyeceği Mi?

Ben kesinlikle muz delisiyim; günde üç tane (bazen daha fazla) yiyorum. Çoğu insan şişmanlama korkusuyla yemiyor. Ama eğer perhiziniz dengeli ise muz yiyebilirsiniz.