Bangkok’un En ıyi 5 Vejetaryen Restoranı


Tayland’ın başkenti Bangkok’a yolunuz düşerse sağlıklı, vejetaryen, vegan, raw veya glutensiz ve de çok lezzetli yemekler bulabileceğiniz favori 5 mekani sizin için bir araya getirdim.

May Kaidee’s Vegetarian&Vegan Restaurant

May Kaidee, Tayland’ın ilk ünlü vejetaryen şefi, hatta vejetaryenliği Tayland’da popular hale getiren, ünü uluslararası boyutlara da ulaşmış en eski şeflerden.Bangkok’a giden herkes onun adını ve lezzetli yemeklerini mutlaka duymuştur. Bütün yemekler harika ama ben özellikle Deep Fried Spring Roll’ünü ve kendi tarlalarında yetişen organik pirinç pilavını tavsiye ederim.

May Kaidee’nin kendisi de genelge yöresel Thai kıyafetleri içinde ve yüzünde sıcak bir gülümsemeyle restoranda oluyor, misafirleriyle sohbet ediyor, isteyenlere yemek kitabını imzalıyor.


Ethos Vegetarian&Vegan Restaurant

Ethos’la ilgili en çok hoşuma giden, serin minderler üzerine kurulu, rahatlatan chill-out ortamı. Bence her şey güzel ama özellikle Hindistan Cevizi Sütlü Köri ve Organik Esmer Pirinç ikilisini denemelisiniz. Tatlı olarak da harika Glutensiz Pancakeler yapıyorlar. Bir de Kombucha (sağlığa bir çok faydası olan bir mantardan elde edilen fermente içecek) çeşitlerini mutlaka deneyin!

www.ethosnet.biz

Tham Na Vegeterian Organic Restaurant

Tham Na, bulması zor, sadece bilen yerli halkın gittiği, web sitesi bile olmayan küçük bir kafe. Ben şans eseri keşfettim ve yemeklere bayıldım. Çalışanlar ıngilizce bilmiyor ve gün içinde bazı saatler kapalı. Burayı bulmak tam bir macera olabilir ama bence değer.

Kullanılan yumurta bile organic ve enteresan tatlarla dolu bir menüsü var. Benim favorim Shitake Mantarı Kızartması.

Rasayana Raw Food Café

Sukhumyit Bölgesinde bulunan Rasayana tam bir Raw Food cenneti! Favorim tatlılar. Huzur verici bahçesinde masum Raw Çikolatalı Tartlar, Glutensiz Ekmekler yemek gibisi yok. Burası aynı zamanda bir spa merkezi.

www.rasayanaretreat.com aws

May Veggie Home Vegetarian&Vegan Restaurant

Yeni yerine taşınan May Veggie Home, Vegan Thai yemeklerinde çok başarılı ama Sebze Hamburgere “hayır” demem derseniz (özellikle vejetaryen olmayan şüpheci bir arkadaşınız varsa) mutlaka buraya uğrayın derim. Ortam da gayet derli toplu.


Bu Yazılar da İlginizi Çekebilir
Nedir Bu Raw Food Beslenme?

Pratik Kış Detoksu